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Daube niçoise: daube avec des cèpes, cuisson basse temperature pendant 4 heures au four
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Comment préparer un délicieux Rôti Orloff ? La version de Yann
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3 Astuces pour Réussir une Duxelles de Champignons Parfaite
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Projet SCI les HIBISCUS v1.0
Lire la suite : Projet SCI les HIBISCUS v1.0La SCI les Hibiscus m’a donné l’opportunité, en tant que débutant, de réaliser un film promotionnel et un film descriptif complet d’une location de vacances en Provence. J’ai ajouté ces films à leur site web, que j’ai mis à jour en même temps.
Ailes de poulet au Coca-Cola 33 cl : une recette chinoise étonnante à découvrir !
Lire la suite : Ailes de poulet au Coca-Cola 33 cl : une recette chinoise étonnante à découvrir !J’ai découvert la recette des ailes de poulet au Coca-Cola grâce à une jeune Chinoise qui séjournait dans mon B&B. Passionné d’échanges culinaires avec mes hôtes, je lui avais préparé un plat niçois, et en retour, je lui ai demandé un plat simple de chez elle. C’est ainsi que j’ai goûté, pour la première fois,…
Délicieuse recette de gâteau au yaourt à la banane avec des pépites de chocolat !
Lire la suite : Délicieuse recette de gâteau au yaourt à la banane avec des pépites de chocolat !Le gâteau au yaourt fait plaisir à votre famille et à vos amis, c’est une recette facile, rapide, peu coûteuse et savoureuse.
Vidéo Youtube news: Davinci resolve 24-05-2024
Lire la suite : Vidéo Youtube news: Davinci resolve 24-05-2024Vidéo Youtube, Je m’entraîne pour, sur Davinci Resolve de Black Magic Design avec le nouveau logiciel Version 19, qui est apparemment le meilleur de sa catégorie. La version gratuite présente quelques limitations.
Montage vidéo sur mon blog lifestyle
Envie d’en savoir plus sur moi yann lefebvre et sur ce qui se cache derrière ce blog ? Alors n’hésitez pas à pousser la porte de ma page dédiée, où je me présente un peu plus en détail. Ici, sur ce blog, je fais du montage vidéo autour de tout ce qui me fait vibrer au quotidien : la culture sous toutes ses formes, la gastronomie bien sûr, et plus largement mon mode de vie, entre curiosité et partage.
Pour vous repérer facilement, rien de plus simple : utilisez le module de recherche pour trouver la vidéo qui correspond à vos envies du moment, ou bien flânez tranquillement dans les menus et laissez-vous guider par votre curiosité. Chaque vidéo est pensée comme une petite fenêtre ouverte sur mon univers.
Vous y trouverez, par exemple, du montage vidéo de recettes de cuisine que j’ai voulues à la fois vivantes, accessibles et appétissantes – bien loin, je vous rassure, des longs tutoriels soporifiques qu’on voit parfois défiler sur YouTube, où l’on finit par s’endormir avant même d’avoir sorti la poêle !
Car oui, on croise beaucoup de très jolies vidéos sur la toile, mais souvent vides de sens ou de goût. On admire l’image, on est séduit par l’esthétique, mais au fond, on ne sait pas vraiment quoi faire ni comment s’y prendre. Pire : on se demande parfois si ce qui est présenté est réellement comestible… Et à l’inverse, il arrive de tomber sur d’excellentes recettes, pleines de bonnes idées, mais complètement gâchées par un montage vidéo bâclé, des angles mal choisis ou un rythme inadapté. Quel gâchis !
Moi, je ne suis pas chef cuisinier, alors je prends le temps qu’il faut. Chaque recette que je vous propose est d’abord testée en cuisine, goûtée par plusieurs personnes – ma famille, des amis, et même un cuisinier de métier – pour être sûre qu’elle fonctionne vraiment. Je la réalise plusieurs fois, je l’ajuste, je la maîtrise, et ce n’est qu’ensuite que je la filme dans son intégralité, du début à la fin. Pour que vous ayez le meilleur, tout simplement. Parce qu’ici, ce n’est pas la course aux vues, c’est la course à la qualité.