Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre.
Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre

Porc au Caramel Thaïlandais (Moo wan)

Recette facile et authentique du moo wan : porc au caramel thaïlandais ultra fondant avec kecap manis et échalotes. Version simplifiée, savoureuse et addictive, prête en 1h !

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Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.
Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.

Tortillas de Maïs Maison

Découvrez ces tortillas de maïs maison faites avec 100% de farine de maïs. Souples, parfumées et ultra authentiques, idéales pour tous vos plats mexicains. (avec ou sans presse) par Yann Lefebvre

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Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.
Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.

Poulet au curry jaune thaï prêt en 20 minutes !

Découvrez ma recette authentique de poulet au curry jaune thaï maison : pâte de curry faite maison, prête en 20 min avec seulement 6 ingrédients. Savoureux et facile !

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Crêpes classiques ultra-fines et dorées, moelleuses dedans, un peu croustillantes sur les bords… Le bonheur simple et gourmand qui sent bon la maison ! par Yann Lefebvre
Crêpes classiques ultra-fines et dorées, moelleuses dedans, un peu croustillantes sur les bords… Le bonheur simple et gourmand qui sent bon la maison ! par Yann Lefebvre

Crêpe classique : la pâte traditionnelle inratable pour un goût authentique

Crêpe classique : recette légère, moelleuse et inratable pour des moments gourmands et conviviaux

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Délicieuse recette de pain perdu, facile et rapide à préparer. Découvrez notre pain perdu gourmand, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! par Yann Lefebvre 2025
Délicieuse recette de pain perdu, facile et rapide à préparer. Découvrez notre pain perdu gourmand, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! par Yann Lefebvre 2025

Pain perdu à la Cannelle

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Pain perdu à la Cannelle : recette traditionnelle française, gourmande et anti-gaspillage, idéale pour transformer le pain rassis en dessert savoureux.

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Recette de cookies aux pépites de chocolat moelleux et gourmands. Faciles à préparer, ces biscuits américains sont parfaits pour le goûter par Yann Lefebvre
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Cookies aux pépites de chocolat

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Recette de cookies aux pépites de chocolat moelleux et gourmands. Faciles à préparer, ces biscuits américains sont parfaits pour le goûter par Yann Lefebvre

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Pan bagnat traditionnel niçois, sandwich méditerranéen généreux garni de tomates, œufs, anchois et huile d’olive. Une spécialité emblématique de la cuisine de Nice par Yann Lefebvre
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Pan bagnat : sandwitch niçois

Découvrez ma recette authentique du pan bagnat, sandwich niçois emblématique. Pain maison et garniture savoureuse, plongez dans l’histoire du « pain mouillé » et les saveurs méditerranéennes de Nice !

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