Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre.
Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre

Porc au Caramel Thaïlandais (Moo wan)

Recette facile et authentique du moo wan : porc au caramel thaïlandais ultra fondant avec kecap manis et échalotes. Version simplifiée, savoureuse et addictive, prête en 1h !

Continuer la lecturePorc au Caramel Thaïlandais (Moo wan)
Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.
Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.

Tortillas de Maïs Maison

Découvrez ces tortillas de maïs maison faites avec 100% de farine de maïs. Souples, parfumées et ultra authentiques, idéales pour tous vos plats mexicains. (avec ou sans presse) par Yann Lefebvre

Continuer la lectureTortillas de Maïs Maison
Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.
Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.

Poulet au curry jaune thaï prêt en 20 minutes !

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Publication publiée :
  • Catégorie de la publication :Recette de cuisine

Découvrez ma recette authentique de poulet au curry jaune thaï maison : pâte de curry faite maison, prête en 20 min avec seulement 6 ingrédients. Savoureux et facile !

Continuer la lecturePoulet au curry jaune thaï prêt en 20 minutes !
Pâte de curry jaune thaï maison authentique. Recette facile avec des épices et aromates frais. Base idéale pour tous vos currys thaïlandais. Par Yann Lefebvre.
Pâte de curry jaune thaï maison authentique. Recette facile avec des épices et aromates frais. Base idéale pour tous vos currys thaïlandais. Par Yann Lefebvre.

Pâte de curry jaune (thaï)

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Publication publiée :
  • Catégorie de la publication :Recette de cuisine

Pâte de curry jaune thaï maison authentique ! Le secret du curry, c'est de mélanger des épices et de laisser le temps aux arômes de se développer.

Continuer la lecturePâte de curry jaune (thaï)
Tiramisu aux fruits : goût forêt noire par Yann Lefebvre
Tiramisu aux fruits : goût forêt noire par Yann Lefebvre

Tiramisu aux fruits rouges délicieux (cerises)

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Publication publiée :
  • Catégorie de la publication :Patisserie

Le tiramisu aux fruits ou au café, un dessert italien très populaire, est censé avoir été inventé à Trévise, en Italie, au restaurant Le Beccherie à la fin du XXe siècle. Il est intéressant de noter que la recette du tiramisu n'a été publiée pour la première fois qu'en 1968.

Continuer la lectureTiramisu aux fruits rouges délicieux (cerises)
Pavlova par Yann, recette d'un dessert hyper gourmand !
Pavlova par Yann, recette d'un dessert hyper gourmand !

Pavlova, recette d’un dessert divin !

  • Auteur/autrice de la publication :
  • Publication publiée :
  • Catégorie de la publication :Patisserie

La Pavlova est un dessert qui se compose de meringue, de crème chantilly et de fruits frais tels que des ananas, des kiwis, de la mangue et des fruits rouges. Ce dessert fut ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.

Continuer la lecturePavlova, recette d’un dessert divin !