Biscuits aux amandes siciliens, simples, moelleux et gourmands : authentiques paste di mandorla siciliennes parfumées aux agrumes.
Un cake au citron ultra moelleux agrémenté de myrtilles juteuses et de graines de pavot. Recette simple et gourmande idéale pour le petit-déjeuner ou le thé.
Recette facile et authentique du moo wan : porc au caramel thaïlandais ultra fondant avec kecap manis et échalotes. Version simplifiée, savoureuse et addictive, prête en 1h !
Découvrez ces tortillas de maïs maison faites avec 100% de farine de maïs. Souples, parfumées et ultra authentiques, idéales pour tous vos plats mexicains. (avec ou sans presse) par Yann Lefebvre
Découvrez ma recette authentique de poulet au curry jaune thaï maison : pâte de curry faite maison, prête en 20 min avec seulement 6 ingrédients. Savoureux et facile !
Pâte de curry jaune thaï maison authentique ! Le secret du curry, c'est de mélanger des épices et de laisser le temps aux arômes de se développer.
Crêpe classique : recette légère, moelleuse et inratable pour des moments gourmands et conviviaux
Muffins au chocolat ultra moelleux et fondants au cœur, recette facile et rapide réalisée en 30 minutes seulement, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner gourmand.
Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts.
La panna cotta, dessert piémontais, séduit par sa crème cuite soyeuse, mêlant sucre, gélatine et simplicité raffinée, souvent agrémentée de coulis.