Crackers au fromage : Découvrez ma recette facile de crackers croustillants au fromage, romarin et piment d’Espelette. Parfaits pour l’apéro, à personnaliser selon vos envies !
Les farcis niçois sont typiques de Nice. Il y a une multitude de manière de les cuisiner. il existe donc de nombreuses recettes. Cependant il existe une base traditionnelle. On sait que comme beaucoup d'autres plats niçois, ils sont issus de milieu culinaire modeste. On utilisait les restes de viandes, talons de jambon, restes de plats cuisinés comme la daube niçoise ou bien parfois, on les préparait sans viande. Concernant les légumes, on utilisait les légumes de la région niçoise et du bassin méditerranéen par extension.
Les gnocchis sont une spécialité culinaire italienne qui a des origines historiques et culturelles complexes. Au XXe siècle, les gnocchis ont connu une nouvelle vague de popularité en Italie, grâce à la diffusion de la télévision et des médias, qui ont permis de promouvoir les plats traditionnels italiens, y compris les gnocchis. Aujourd'hui, les gnocchi sont un plat populaire dans de nombreux pays du monde.