Velouté de potimarron maison, recette simple et rapide. Crème automnale gourmande et réconfortante, parfaite pour les soirées fraîches. Recette facile par Yann Lefebvre.

Velouté de potimarron

Auteur/autrice de la publication :yann2021
Publication publiée :18 novembre 2025
Post category:Recette de cuisine

Velouté de potimarron maison, recette simple et rapide. Crème automnale gourmande et réconfortante, parfaite pour les soirées fraîches. Recette facile par Yann Lefebvre.

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Salade niçoise : salade de tomates de Nice (crudités, œufs, thon, anchois). Simple & savoureuse ! par Yann Lefebvre

Salade niçoise

Auteur/autrice de la publication :yann2021
Publication publiée :5 septembre 2024
Post category:Recette de cuisine

La base historique primordiale à mémoriser, c'est que la salade niçoise est en réalité une simple salade de tomates.Elle a évolué et il y a quelques variantes selon la saison et les jardins, mais il existe aussi une base invariable qui donne toutes les saveurs et la personnalité de cette salade intemporelle.

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