Ratatouille maison par Yann Lefebvre : Recette estivale fondante niçoise-provençale aux légumes d’été.
Ratatouille maison par Yann Lefebvre : Recette estivale fondante niçoise-provençale aux légumes d’été.

Ratatouille Maison : Recette Authentique du Sud de la France

Rien de meilleur qu’une ratatouille maison bien parfumée ! Voici la recette traditionnelle provençale, simple à réaliser et bourrée de saveurs d’été. Parfaite chaude ou froide, en plat ou en accompagnement.

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Découvrez cette recette de dip lentilles corail, une entrée vegan savoureuse et rapide. Parfait pour un apéritif dînatoire healthy par Yann Lefebvre
Découvrez cette recette de dip lentilles corail, une entrée vegan savoureuse et rapide. Parfait pour un apéritif dînatoire healthy par Yann Lefebvre

Dip lentilles corail & carottes rôties

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Recette saine, rapide et originale ? Ce dip aux lentilles corail et carottes rôties est la solution parfaite pour l'apéritif ou une entrée gourmande. Crémeux, relevé d'une pointe de cumin et de citron, il séduira vos convives en un clin d'œil.

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Courgettes farcies à la provençale, recette estivale gourmande par Yann Lefebvre
Courgettes farcies à la provençale, recette estivale gourmande par Yann Lefebvre

Courgettes Farcies à la provençale

Après les petits farçis niçois, je continue la série des légumes farcis avec les courgettes farcies à la provençale. Une recette un peu similaire mais un peu simplifié avec seulement deux viandes

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Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.
Tortillas de maïs maison 100% farine de maïs. Recette authentique, souples et savoureuses, sans farine de blé. Parfaites pour tacos et fajitas. Par Yann Lefebvre.

Tortillas de Maïs Maison

Découvrez ces tortillas de maïs maison faites avec 100% de farine de maïs. Souples, parfumées et ultra authentiques, idéales pour tous vos plats mexicains. (avec ou sans presse) par Yann Lefebvre

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