Gâteau fraisier revisité : mangues et sirop aux fruits de la passion. Yann Lefebvre

Gâteau fraisier sublimé

Auteur/autrice de la publication :yann2021
Publication publiée : 24 août 2024
Catégorie de la publication :Patisserie

Découvrez notre gâteau fraisier revisité : génoise imbibée de sirop passion, crème diplomate vanillée et mangue fraîche. Une recette légère et exotique à essayer !

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Forêt noire: une génoise au cacao, de la chantilly et des cerises.

Forêt noire: génoise et chantilly

Auteur/autrice de la publication :yann2021
Publication publiée : 5 juillet 2024
Catégorie de la publication :Patisserie

La forêt noire est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.

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