Ratatouille maison par Yann Lefebvre : Recette estivale fondante niçoise-provençale aux légumes d’été.
Ratatouille maison par Yann Lefebvre : Recette estivale fondante niçoise-provençale aux légumes d’été.

Ratatouille Maison : Recette Authentique du Sud de la France

Rien de meilleur qu’une ratatouille maison bien parfumée ! Voici la recette traditionnelle provençale, simple à réaliser et bourrée de saveurs d’été. Parfaite chaude ou froide, en plat ou en accompagnement.

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Courgettes farcies à la provençale, recette estivale gourmande par Yann Lefebvre
Courgettes farcies à la provençale, recette estivale gourmande par Yann Lefebvre

Courgettes Farcies à la provençale

Après les petits farçis niçois, je continue la série des légumes farcis avec les courgettes farcies à la provençale. Une recette un peu similaire mais un peu simplifié avec seulement deux viandes

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