Financier aux amandes par Yann Lefebvre 2025
Financier aux amandes
Découvrez notre recette de financier aux amandes : moelleux, savoureux et faciles à préparer. Parfait pour un goûter gourmand ! Essayez ce délice à base d'amandes dès maintenant.
Madeleine maison dorée et moelleuse, préparée selon la recette traditionnelle française. Ces madeleines au goût délicat sont parfaites pour le goûter, le petit-déjeuner ou une pause gourmande par Yann Lefebvre
Madeleine coque chocolat
Madeleine : Découvrez ma recette facile et authentique pour des madeleines moelleuses à la bosse parfaite ! Astuces, saveurs originales et conseils pour réussir ce classique à la maison.
Crackers au parmesan maison, dorés et ultra-croustillants, parfumés au romarin et relevés d’une touche de piment d’Espelette. Idéal pour un apéritif gourmand et fait maison par Yann Lefebvre
Crackers au fromage
Crackers au fromage : Découvrez ma recette facile de crackers croustillants au fromage, romarin et piment d’Espelette. Parfaits pour l’apéro, à personnaliser selon vos envies !
Crème au citron maison onctueuse, aussi appelée lemon curd, préparée avec du jus de citron frais, des œufs et du beurre. Une texture lisse et brillante idéale en pâtisserie. par Yann Lefebvre
Crème citron facon patissière
Crème citron maison onctueuse, aussi appelée lemon curd, préparée avec du jus de citron frais, des œufs et du beurre. Une texture lisse et brillante idéale en pâtisserie.
Pâte sablée traditionnelle
Recette pâte sablée
Pâte sablée, je ne vais pas m'étendre sur les origines de cette préparation. Je propose la recette pour une préparation sucrée, car j'ai envie de vous proposer prochainement une tarte aux myrtilles. J'ai déjà réalisé la pâte à foncer et comme la recette est quasiment identique, j'en profite pour reprendre les images précédentes pour une tarte plus petite de 22 cm d diamètre.
Tarte poire amandine revisitée : recette avec des fruits d'été, les abricots
Tarte poire amandine de saison
La tarte poire amandine est un délicieux dessert français qui date du 17e siècle, probablement qu'elle est née dans la région Île-de-France, créée par des pâtissiers français qui ont expérimenté des ingrédients et des saveurs pour créer un dessert unique et délicieux.
Recette simple de pâte brisée sucrée et salée, parfaite pour vos tarteet vos quiches par Yann Lefebvre
Recette pâte à foncer (sucrée et salée)
Découvrez ma recette simple de pâte à foncer et brisée sucrée, parfaite pour vos tartes. Suivez nos astuces pour une pâte à foncer et brisée sucrée réussie à coup sûr !
Duxelles de champignons
3 Astuces pour Réussir une Duxelles de Champignons Parfaite
Apprenez à préparer une duxelles de champignons, recette française classique, avec 3 astuces simples. Rehaussez vos plats grâce à cette préparation savoureuse de champignons, échalotes et beurre !