Saucisses aux lentilles : saucisses de Montbéliard et lentilles du Puy bien moelleuses par Yann Lefebvre
Saucisses aux lentilles : saucisses de Montbéliard et lentilles du Puy bien moelleuses par Yann Lefebvre

Saucisses aux lentilles : saucisses de montbéliard

Saucisses aux lentilles : saucisses de montbéliard Table des matièresIngrédients pour les saucisses aux lentillesPréparation des lentillesPréparation de la viande (lardons et saucisses)Assemblage de la viande et des lentillesAstuces &…

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Crêpes classiques ultra-fines et dorées, moelleuses dedans, un peu croustillantes sur les bords… Le bonheur simple et gourmand qui sent bon la maison ! par Yann Lefebvre
Crêpes classiques ultra-fines et dorées, moelleuses dedans, un peu croustillantes sur les bords… Le bonheur simple et gourmand qui sent bon la maison ! par Yann Lefebvre

Crêpe classique : la pâte traditionnelle inratable pour un goût authentique

Crêpe classique : recette légère, moelleuse et inratable pour des moments gourmands et conviviaux

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Recette Facile de Cassoulet Maison Traditionnel : Savoureux et Authentique ! par Yann Lefebvre
Recette Facile de Cassoulet Maison Traditionnel : Savoureux et Authentique ! par Yann Lefebvre

Cassoulet avec canard confit

Cassoulet avec canard confit Table des matièresIngrédients pour le Cassoulet 6-8 pers.Préparation du CassouletPréparation de la veilleCuisson des haricotsSaisir les viandesRemplissage de la cocotteCuisson du cassouletAstuces & conseils pour reussir…

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Muffins au chocolat moelleux et fondants, recette facile par Yann Lefebvre
Muffins au chocolat moelleux et fondants, recette facile par Yann Lefebvre

Muffins au chocolat

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Muffins au chocolat ultra moelleux et fondants au cœur, recette facile et rapide réalisée en 30 minutes seulement, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner gourmand.

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Bûche de Noël Praliné-Poire qui Fond en Bouche (Dacquoise + Ganache) par Yann Lefebvre 2025
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Bûche de noël : Biscuit dacquoise, Crème pralinée, Compotée de poire et finition ganache.

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Découvrez une Bûche de Noël gourmande et raffinée, parfaite pour les fêtes, avec un biscuit dacquoise moelleux, une crème pralinée onctueuse, une compotée de poire savoureuse et une finition ganache élégante. Une recette savoureuse pour sublimer vos desserts de Noël !

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Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts. Yann Lefebvre 2025
Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts. Yann Lefebvre 2025

Le Pralin : noisette

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Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts.

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Découvrez notre panna cotta onctueuse au yaourt grec, sublimée par une touche d’ananas rôti, pour un dessert frais et gourmand par Yann Lefebvre 2025
Découvrez notre panna cotta onctueuse au yaourt grec, sublimée par une touche d’ananas rôti, pour un dessert frais et gourmand par Yann Lefebvre 2025

Panna Cotta : yaourt et ananas

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La panna cotta, dessert piémontais, séduit par sa crème cuite soyeuse, mêlant sucre, gélatine et simplicité raffinée, souvent agrémentée de coulis.

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Ballotine de volaille farcie : savoureuse, simple et élégante ! par Yann Lefebvre 2025
Ballotine de volaille farcie : savoureuse, simple et élégante ! par Yann Lefebvre 2025

Ballotine de volaille farcie

Découvrez ma ballotine de volaille farcie, un plat savoureux et élégant, parfait pour toutes les occasions ! Garnie de champignons, Comté et lardons, cette recette simple et rapide à préparer offre une explosion de saveurs. Suivez nos astuces pour une ballotine de volaille farcie réussie et personnalisable, idéale pour un repas festif ou quotidien.

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