Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre.
Porc au caramel thaï (Moo Wan) ultra tendre et savoureux. Recette thaïlandaise authentique avec une sauce caramel épicée et parfumée. Plat gourmand signé Yann Lefebvre

Porc au Caramel Thaïlandais (Moo wan)

Recette facile et authentique du moo wan : porc au caramel thaïlandais ultra fondant avec kecap manis et échalotes. Version simplifiée, savoureuse et addictive, prête en 1h !

Continuer la lecturePorc au Caramel Thaïlandais (Moo wan)
Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.
Découvrez ce poulet au curry jaune thaï ultra tendre, mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices thaïlandaises. Un classique parfumé signé Yann Lefebvre.

Poulet au curry jaune thaï prêt en 20 minutes !

Découvrez ma recette authentique de poulet au curry jaune thaï maison : pâte de curry faite maison, prête en 20 min avec seulement 6 ingrédients. Savoureux et facile !

Continuer la lecturePoulet au curry jaune thaï prêt en 20 minutes !
Lasagnes à la bolognaise maison : la meilleure recette ! Lasagnes riches, gourmandes et gratinées avec une sauce bolognaise mijotée lentement. Recette familiale par Yann Lefebvre.
Lasagnes à la bolognaise maison : la meilleure recette ! Lasagnes riches, gourmandes et gratinées avec une sauce bolognaise mijotée lentement. Recette familiale par Yann Lefebvre.

Lasagnes à la bolognaise maison

Découvrez ma recette facile de lasagnes à la bolognaise maison sans vin : ragù savoureux, béchamel onctueuse, gratinées au parmesan. Un plat réconfortant inratable et familial !

Continuer la lectureLasagnes à la bolognaise maison
Blanquette de veau traditionnelle avec ses légumes. Recette classique française, veau tendre et sauce veloutée au citron. Plat familial réconfortant par Yann Lefebvre.
Blanquette de veau traditionnelle avec ses légumes. Recette classique française, veau tendre et sauce veloutée au citron. Plat familial réconfortant par Yann Lefebvre.

Blanquette de veau traditionnelle

Vraie blanquette de veau traditionnelle avec ses légumes : viande fondante, sauce crème citronnée et légumes mijotés. Un grand classique français.

Continuer la lectureBlanquette de veau traditionnelle
Découvrez mon cassoulet traditionnel inspiré de Castelnaudary, généreusement garni de saucisses de Toulouse que j’adore. Haricots fondants, confit et viandes mijotées. Recette signature Yann Lefebvre.
Découvrez mon cassoulet traditionnel inspiré de Castelnaudary, généreusement garni de saucisses de Toulouse que j’adore. Haricots fondants, confit et viandes mijotées. Recette signature Yann Lefebvre.

Cassoulet avec canard confit

Découvrez mon cassoulet traditionnel inspiré de Castelnaudary, généreusement garni de saucisses de Toulouse que j’adore. Haricots fondants, confit et viandes mijotées.

Continuer la lectureCassoulet avec canard confit
Ballotines de volaille farcies réalisées avec des escalopes pour plus de simplicité. Une recette accessible, garnie d’une farce savoureuse et cuite avec soin. Recette maison par Yann Lefebvre.
Ballotines de volaille farcies réalisées avec des escalopes pour plus de simplicité. Une recette accessible, garnie d’une farce savoureuse et cuite avec soin. Recette maison par Yann Lefebvre.

Ballotine de volaille farcie

Ballotines de volaille farcies réalisées avec des escalopes pour plus de simplicité. Une recette accessible, garnie d’une farce savoureuse et cuite avec soin.

Continuer la lectureBallotine de volaille farcie
Quiche butternut, champignons et canard confit. Recette gourmande et automnale associant la douceur du butternut, les champignons et le canard confit. Par Yann Lefebvre.
Quiche butternut, champignons et canard confit. Recette gourmande et automnale associant la douceur du butternut, les champignons et le canard confit. Par Yann Lefebvre.

Quiche Butternut champignon & canard confit

Quiche butternut, champignons et canard confit. Recette gourmande et automnale associant la douceur du butternut, les champignons et le canard confit. Par Yann Lefebvre.

Continuer la lectureQuiche Butternut champignon & canard confit