Forêt noire: une génoise au cacao, de la chantilly et des cerises.
Forêt noire: génoise et chantilly
La forêt noire est une pâtisserie allemande constituée de génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises.
Pavlova par Yann, recette d'un dessert hyper gourmand !
Pavlova, recette d’un dessert divin !
La Pavlova est un dessert qui se compose de meringue, de crème chantilly et de fruits frais tels que des ananas, des kiwis, de la mangue et des fruits rouges. Ce dessert fut ainsi nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova.