Créme patissière en dessert par Yann Lefebvre
Crème patissière en dessert
La crème patissière Je réalise ce dessert en vue de réaliser la crème diplomate dans un second temps et enfin de réalsier un nouveau gâteau. Après la forêt noire avec une génoise au cacao et de la crème chantilly, je compte réalsier un fraisier revisité avec des mangues, une génoise classique et de la crème diplomate. je vous livre en même temps mes futurs projets de recette pour cette été.