Crème citron par Yann Lefebvre : crème façon patissière
Crème citron facon patissière
La crème citron, plus communément appelée lemon curd dans les pays anglophones, est un dessert traditionnel emblématique de la cuisine britannique.
Créme patissière en dessert par Yann Lefebvre
Crème dessert irrésistible
La crème dessert (façon patissière) est idéale en dessert comme une crème Danette 100% maoison ou en vue de réaliser de la crème diplomate dans un second temps ou enfin de réalsier des gâteaux.