Recettes de patisserie (gâteau, crème et tarte sucrée)

Muffins au chocolat moelleux et fondants, recette facile par Yann Lefebvre
Muffins au chocolat moelleux et fondants, recette facile par Yann Lefebvre

Muffins au chocolat

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Muffins au chocolat ultra moelleux et fondants au cœur, recette facile et rapide réalisée en 30 minutes seulement, parfaits pour le goûter ou le petit-déjeuner gourmand.

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Bûche de Noël Praliné-Poire qui Fond en Bouche (Dacquoise + Ganache) par Yann Lefebvre 2025
Bûche de Noël Praliné-Poire qui Fond en Bouche (Dacquoise + Ganache) par Yann Lefebvre 2025

Bûche de noël : Biscuit dacquoise, Crème pralinée, Compotée de poire et finition ganache.

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Découvrez une Bûche de Noël gourmande et raffinée, parfaite pour les fêtes, avec un biscuit dacquoise moelleux, une crème pralinée onctueuse, une compotée de poire savoureuse et une finition ganache élégante. Une recette savoureuse pour sublimer vos desserts de Noël !

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Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts. Yann Lefebvre 2025
Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts. Yann Lefebvre 2025

Le Pralin : noisette

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Pralin : Pâte ou poudre d’amandes/noisettes torréfiées et caramelisées, idéale pour parfumer crèmes, chocolats et desserts.

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Découvrez notre panna cotta onctueuse au yaourt grec, sublimée par une touche d’ananas rôti, pour un dessert frais et gourmand par Yann Lefebvre 2025
Découvrez notre panna cotta onctueuse au yaourt grec, sublimée par une touche d’ananas rôti, pour un dessert frais et gourmand par Yann Lefebvre 2025

Panna Cotta : yaourt et ananas

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La panna cotta, dessert piémontais, séduit par sa crème cuite soyeuse, mêlant sucre, gélatine et simplicité raffinée, souvent agrémentée de coulis.

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Délicieuse recette de pain perdu, facile et rapide à préparer. Découvrez notre pain perdu gourmand, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! par Yann Lefebvre 2025
Délicieuse recette de pain perdu, facile et rapide à préparer. Découvrez notre pain perdu gourmand, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter ! par Yann Lefebvre 2025

Pain perdu à la Cannelle

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Pain perdu à la Cannelle Table des matièresIngrédients pour 4 tranches de pain perduPréparation du pain perduAstuces & conseils pour reussir le pain perduIdées originales (le coin d'Anthony) https://youtu.be/Qv7pd-mtxVI L’histoire…

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Délicieuse brioche à la fleur d'oranger, moelleuse et parfumée, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée par yann Lefebvre 2025
Délicieuse brioche à la fleur d'oranger, moelleuse et parfumée, parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou une pause sucrée par yann Lefebvre 2025

Brioche à la fleur d’oranger

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Découvrez l’histoire et la recette de la brioche à la fleur d’oranger, une douceur française moelleuse et parfumée. Facile à réaliser, elle ravira vos moments gourmands. Suivez nos conseils pour une brioche maison parfaite !

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Tarte chocolat coco par Yann Lefebvre : ganache chocolat & crème noix de coco !
Tarte chocolat coco par Yann Lefebvre : ganache chocolat & crème noix de coco !

Tarte chocolat coco : recette gourmande

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recette irrésistible de tarte chocolat coco, parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques et gourmandes. Avec une pâte croustillante, une ganache chocolat fondante et une touche de noix de coco, cette tarte est idéale pour toutes les occasions.

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Pain d'épices revisité, zeste de citron, saveur épicée, texture moelleuse, douceur acidulée par Yann Lefebvre 2025
Pain d'épices revisité, zeste de citron, saveur épicée, texture moelleuse, douceur acidulée par Yann Lefebvre 2025

Pain d’épices

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Pain d'épices Table des matièresIngrédients pour un mini-pain d'épices (moule 25 cm x 10 cm)DouceurMélange des 4 épicesPréparation de la pâteAstuces & conseils pour reussir la recetteIdées originales (le coin…

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