Recettes de patisserie (gâteau, crème et tarte sucrée)
Découvrez l'élégance intemporelle de la crème brûlée, un dessert français raffiné alliant une crème onctueuse à la vanille et une croûte de caramel croquante. Parfaite pour toutes les occasions, cette recette de crème brûlée saura ravir vos papilles avec sa texture veloutée et son goût délicat. Préparez-vous à savourer un moment de pure gourmandise !
Découvrez notre recette de financier aux amandes : moelleux, savoureux et faciles à préparer. Parfait pour un goûter gourmand ! Essayez ce délice à base d'amandes dès maintenant.
Madeleine : Découvrez ma recette facile et authentique pour des madeleines moelleuses à la bosse parfaite ! Astuces, saveurs originales et conseils pour réussir ce classique à la maison.
Découvrez une bûche fruitée d'été, légère et savoureuse, avec un biscuit Joconde moelleux, une mousse aux fruits rouges, une gelée d’abricot et une ganache. Une recette fraîche et élégante pour vos desserts !
Ma recette de mousse de fruits légère et savoureuse, parfaite pour l’été ! Mangue, abricots, fruits rouges : ajustez le sucre et savourez ce dessert frais.
La tarte citron meringuée, un dessert qui marie l’acidité pétillante du citron à la douceur aérienne d’une meringue dorée. Parfaite pour toutes les occasions, cette tarte saura ravir vos papilles et impressionner vos convives. Suivez-moi pas à pas pour réaliser ce grand classique de la pâtisserie française !
La crème citron, plus communément appelée lemon curd dans les pays anglophones, est un dessert traditionnel emblématique de la cuisine britannique.
Le tiramisu aux fruits ou au café, un dessert italien très populaire, est censé avoir été inventé à Trévise, en Italie, au restaurant Le Beccherie à la fin du XXe siècle. Il est intéressant de noter que la recette du tiramisu n'a été publiée pour la première fois qu'en 1968.
Découvrez notre gâteau fraisier revisité : génoise imbibée de sirop passion, crème diplomate vanillée et mangue fraîche. Une recette légère et exotique à essayer !
La crème patissière Je réalise ce dessert en vue de réaliser la crème diplomate dans un second temps et enfin de réalsier un nouveau gâteau.